米粉グルテンフリーのケーキ店「もりこのやかた」特別インタビュー!

インタビュー

保存料不使用のケーキ店として話題の「もりこのやかたをご存知でしょうか?

当編集部では今回、話題のサービスである「もりこのやかた」を提供している担当者様に取材依頼をしたところ、快諾していただきました。

「もりこのやかた」について語られていますので、ぜひご覧ください!

「もりこのやかた」について

「もりこのやかた」とは?

「もりこのやかた」は、東京都世田谷区用賀にある、卵なし、グルテンフリー、保存料不使用のケーキ店です。

アレルギーのある方はもとより、老若男女問わず多くの方に食べていただけるケーキ、タルト、ブラウニーなども販売されています!

「もりこのやかた」特別インタビュー!

今回は担当者様にご協力をいただき、「もりこのやかたについてお伺いしました。

「もりこのやかた」はどのようなきっかけでサービスを開始したのでしょうか?

家族がアレルギーで、食事制限があったことから、アレルギーや食事制限のある多くの方が食べられるお菓子を作りたい、との思いからはじめました。

サービスを運営、提供するにあたって一番力を入れていることを教えてください。

食べ物は人の命、健康に関わることなので、身体によいもの、安心して召し上がっていただけるものを作ることに力を入れています。

「もりこのやかた」はどのような方に利用していただきたいですか?

アレルギーのある方はもとより、老若男女問わず、多くの方に召し上がっていただきたいです。

ダイエット中の方、病気をされた方でも召し上がっていただけるよう食材選び(無農薬の果物を使う、保存料を使わない)にもこだわっています。

「もりこのやかた」特別インタビューについて

今回は話題の保存料不使用ケーキ店「もりこのやかたについてのインタビュー記事をお届けしました。

今後どのようなサービスが展開されるのかにも注目したいですね。

いきなりのインタビュー依頼に対しても快諾し、丁寧に対応してくださったご担当者様、ありがとうございました。

みなさんも一度「もりこのやかた」を利用してみてはいかがでしょうか!