商品として話題の「冷凍お好み焼」をご存知でしょうか？
当編集部では今回、話題のサービスである「冷凍お好み焼」を提供している株式会社たこ八様に取材依頼をしたところ、快諾していただきました。
「冷凍お好み焼」について語られていますので、ぜひご覧ください！
目次
冷凍お好み焼きについて
冷凍お好み焼きとは
「冷凍お好み焼き」は、大阪の伝統的なお好み焼きを自宅で味わうことができるサービスです。
このサービスは株式会社たこ八様によって提供されており、職人が焼き上げた冷凍たこ焼きとオリジナルのミックス粉がセットになっています。
これにより、お客様は自宅で本格的なお好み焼きを楽しむことができます。
「冷凍お好み焼」についての詳細はこちら
株式会社たこ八
株式会社たこ八様は、1979年に大阪で設立された伝統的なたこ焼き店です。
大阪の道頓堀から「ほおばる瞬間の感動」を全国にお届けしています。
その秘密は、秘伝の醤油生地で外側はパリッと、中はふんわりとろけるたこ焼きです。
また、お好みの具材でふっくらと焼き上げるお好み焼きなど、大阪のグルメも揃っています。
現在、大阪を中心に東京、静岡、岡山にも店舗を展開しています。
株式会社たこ八様の「冷凍お好み焼き」は、その美味しさを全国のお客様にお届けするための取り組みの一つです。
ぜひ、一度お試しください！
株式会社たこ八様の公式サイトはこちら
「冷凍お好み焼」特別インタビュー！
今回は株式会社たこ八様にご協力をいただき、「冷凍お好み焼」についてお伺いしました。
「冷凍お好み焼」の魅力を教えてください！
たこ八の冷凍お好み焼は減塩「かるしお」認定を受けた商品です。
「かるしお」とは国立循環器病研究センターが推奨する「食塩を控えるからこそ美味しい」という減塩の新しい考え方です。
ソースをつけて召し上がって頂いても、1枚1.8グラムの食塩相当量です。
もしソース無しなら0.5グラムの食塩相当量です。
ソース無しなら美味しくないかというと、そんなことはありません。
キャベツの甘味や生地のうまみがより鮮明に感じられて逆に美味しいです。
「冷凍お好み焼」を実際に利用（手に）した方からどのようなお声をいただいていますか？
まったく減塩食とは思えない！とよく言われますね。
やはり減塩というイメージがよくないのでしょう。
ソースは甘くて、生地にもしっかりと出汁のうまみが効いているとも言われます。
病気で減塩食が必要なお父様がいる弊社スタッフからは、たこ八のお好み焼は美味しいから父が好んでよく食べています。
家庭には欠かさずにストックしていますよと嬉しいコメントも。
「冷凍お好み焼」の今後のビジョンを教えてください！
たこ八のかるしお冷凍お好み焼は、医師や大学病院の管理栄養士など、多数の専門家から高い評価を受けています。
意外だったのは薬剤師からの評価。
「薬物療法の限界をソウルフードが乗り越えてしまうことがある。大阪のソウルフードがより安心に手軽に食べられるようになって嬉しい」と。
単なるＢ級グルメに終わるのではなく、健康な人も、病気療養中で減塩が必要な人もすべての人々に愛される健康食を目指したいですね。
「冷凍お好み焼」特別インタビューについて
今回は話題の商品「冷凍お好み焼」についてのインタビュー記事をお届けしました。
今後どのようなサービスが展開されるのかにも注目したいですね。
いきなりのインタビュー依頼に対しても快諾し、丁寧に対応してくださった株式会社たこ八様、ありがとうございました。
みなさんも一度「冷凍お好み焼」を利用してみてはいかがでしょうか！
